Obstbrände
Marquis de Saint-Loup, Pays d'Auge 1974
Ein exquisiter Jahrgangs Calvados von 1974.
Jahrgang 1974 - 0,7 Liter - Vol 42%
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Artikel: | Marquis de Saint-Loup, Calvados du Pays d'Auge 1974 |
Land: | Frankreich |
Region: | Normandie, Coudray-Rabut |
Klassifizierung: | Appellation Calvados du Pays d'Auge Contrôlée |
Erzeuger: | Christian Drouin |
Alter: | 1974 |
Alkohol: | 42% |
Charakteristik: | Zart, fruchtig und dezent pikant mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Finish. |
"Marquis de Saint-Loup" der Top- Erzeuger aus der Normandie.
Der Calvados wird in einer traditionellen Destillerie der Familie Drouin erzeugt. Die Äpfel werden nur ein einziges mal gepresst und nur diese erste Saftausbeute wird verwendet, um Cidre bester Qualität zu erhalten. Ist die Fermentierung des Cidre abgeschlossen, folgt eine mehrmonatige Reifephase in Eichenfässern. Erst dann wird destilliert. Hiernach reift der Calvados noch viele Jahre in Eichenfässern.
Weitere Angaben | |
Ursprungsland: | Frankreich |
Unternehmen: | Calvados Christian Drouin SAS |
Anschrift: | 14130 Coudray-Rabut - France |